Какие виды рыб чаще всего употребляются в пищу?

Более половины мирового улова дают всего лишь около десяти из многих тысяч видов океанских рыб. Самые важные промысловые рыбы - это сельдь, треска, макрель, лосось, камбала, палтус и морской окунь.

Какие проблемы возникают при разведении рыб?

Одно из важнейших условий успешного разведения рыб - нужное качество воды. Обычно под этим подразумевается отсутствие вредных загрязняющих веществ и (что не менее важно) достаточное содержание кислорода. Недостаток кислорода - наиболее острая проблема, так как он в большом количестве расходуется на разложение (окисление) органического вещества.

Количество необходимого кислорода зависит от вида рыб и их активности. К другим проблемам, с которыми связано искусственное разведение рыб, относятся утечка воды из искусственного водоема, разрастание нежелательных растений и попадание в водоемы большого количества взвешенного ила. Для морских животных в водоемах необходимо постоянно поддерживать требуемую соленость воды.

Где находятся "океанские пустыни"?

Районы, где море имеет классический синий цвет, почти полностью безжизненны. В тропиках водные массы обладают значительной вертикальной устойчивостью, и химические питательные вещества беспрепятственно опускаются ниже уровня проникновения света. Поэтому фотосинтез здесь происходит медленно, несмотря на то что солнечный свет проникает в чистой воде на большую глубину. Типичный пример океанской пустыни - Саргассово море.

Правда ли, что экстракт из морских червей излечивает рак?

В древних полинезийских легендах говорится о том, что бульон из морских кольчатых червей, ланцетников, помогает излечить рак. Полинезийцы называют этого червя "каунаоа". Недавно в медицинской школе Гавайского университета была испытана вытяжка из этих червей. Похоже, что она предохраняла от заболевания раком мышей, которым были привиты клетки раковой опухоли.