Лицевой нерв (n. facialis) начинается мощным корешком позади тройничного нерва, несколько выше его, также направляется вперед и выходит из черепа в глазнице, позади тройничного нерва.

Слуховой нерв (п. acusticus) отходит от продолговатого мозга непосредственно позади лицевого нерва несколькими корешками, направляющимися веерообразно в стороны в перепончатый слуховой лабиринт.

Языкоглоточный нерв (n. glossopharyngeus) лежит непосредственно позади корешка VIII нерва и направляется: назад через черепную полость позади слухового лабиринта.

Блуждающий нерв (n. vagus) - мощный пучок нервов, отходящих многочисленными корешками в общее сплетение позади отхождения VIII и IX нервов. Этот сложный пучок нервов простирается по черепной полости назад, прободает стенку затылочной области черепа и направляется к жаберному аппарату.

Передние спинномозговые нервы, также отходят в затылочной области черепа, они начинаются от спинного мозга позади ромбовидной ямки. Внутри вскрытой мозговой полости видны два спинных корешка с ганглиями, выходящих через затылочную часть черепа; следующий спинномозговой нерв отходит уже позади черепа.

Головной мозг. Чтобы рассмотреть строение головного мозга стерляди, рекомендуется вынуть его из черепной коробки, для чего острыми, топкими ножницами перерезают корешки головных и спинномозговых нервов справа и слева. Сначала перерезают около обонятельных капсул обонятельные нервы, отпрепарируют их от дна черепной полости так, чтобы можно было приподнять мозг. Далее осторожно отодвигают мозг в стороны и последовательно, спереди назад, перерезают все корешки головных нервов, сначала блоковый, потом глазодвигательный и, наконец, в глубине впереди промежуточного мозга - зрительный нерв. Затем последовательно один за другим перерезают отдельные корешки тройничного, лицевого и слухового нервов, которые своими ветвями направлены вперед и в стороны. Позади слуховой капсулы отходят "орешки языкоглоточного и блуждающего нервов, а далее назад и первые спинномозговые нервы. После этого, приподнимая пинцетом, отпрепарируют головной мозг от мелких кровеносных сосудов, подходящих к нему со всех сторон, и осторожно вынимают его из мозговой полости. Кладут мозг в ванночку или в чашку Петри, заливают водой и рассматривают его строение, начиная с переднего конца, сверху, с боков и снизу.

Передний мозг состоит из резко обособленного обонятельного мозга и переднего конечного мозга, не дифференцированного на парные полушария. Внутри переднего мозга имеется большая мозговая полость.

Обонятельный мозг представлен парными обонятельными долями. Обонятельные доли (lobus olfactorius) - парные образования из мозговой ткани с просвечивающей полостью внутри. Задней границей они примыкают к возвышающемуся позади них мозговому пузырю переднего и промежуточного мозга, не расчлененного на отдельные полушария и имеющего общую полость с промежуточным мозгом.

Передний, или конечный, мозг (telencephalon) имеет перепончатую пузыревидную крышу, состоящую из эпендимы. В глубине переднего мозга имеется большая полость, не разделенная на боковые желудочки полушарий головного мозга, носящих у наземных позвоночных название первого и второго мозговых желудочков. Нижние боковые стенки переднего мозга, являющиеся вторичными обонятельными центрами, заняты мощным скоплением мозговой ткани; это базальные ганглии (ganglion basale), или полосатые тела (corpus striaium). Передняя стенка переднего мозга также состоит из нервной ткани, а далее она переходит в перепончатую крышу переднего и промежуточного мозга.

Поперечный парус (velum transversum) образует заднюю границу переднего мозга. Он начинается пальцевидным выростом, идущим внутрь от передней стенки, обозначая место отхождения вперед парафиза (paraphysis) - непарного переднего выроста перепончатой крыши промежуточного мозга. Поперечный парус простирается в мозговой полости на границе переднего и промежуточного мозга по диагонали от переднего верхнего угла вниз к заднему концу полосатых тел. Поперечный парус оплетен сетью кровеносных сосудов, питающих мозг, образуя переднее сосудистое сплетение (plexus chorioideus anterior). Оно хорошо видно на просвет через перепончатую крышу в виде плотного шнура и служит границей, отделяющей переднюю полость конечного мозга от полости верхнего отдела промежуточного мозга - эпиталамуса. От верхней стенки поперечного паруса вперед вытягивается ножка пинеального органа - эпифиза (epiphysis).

Промежуточный мозг (diencephalon, s. thalamencephalon) состоит из трех частей: эпиталамуса, таламуса и гипоталамуса.

Мускулатура головы переднего отдела туловища (сбоку) и грудных плавников у стерляди

Эпиталамус (epithalamus, s. parencephalon) - верхний отдел промежуточного мозга - описан выше, он характеризуется перепончатой крышей, от которой отходят два непарных выроста: передний - париетальный орган и задний - пинеальный орган - эпифиз (epiphysis).

Таламус (thalamus) - средний отдел промежуточного мозга является непосредственным продолжением назад мозговой ткани полосатых тел переднего мозга. Внутренняя полость промежуточного мозга носит название третьего мозгового желудочка.

Гипоталамус (hypothalamus) - нижний отдел промежуточного мозга - образует опускающуюся глубоко вниз мозговую воронку промежуточного мозга (infundibulum). Боковые стенки мозговой воронки имеют парные вздутия мозговой ткани справа и слева, называемые нижними долями (lobus inferior). Это хорошо видно при рассмотрении дна промежуточного мозга снизу. На дне воронки прикреплена нижняя мозговая железа, или гипофиз (hypophysis), резко выделяющаяся на воронке мозга. Мозговая воронка резко выделяется по сравнению с вентральной стенкой переднего мозга. Границей с передним мозгом служит место отхождения зрительных нервов (п. opticus, II), образующих впереди воронки перекрест зрительных нервов, или зрительную хиазму (hiasma nervorum oplicorum). Соответственно придонному образу жизни осетровых рыб и второстепенной роли зрения в их биологии зрительные нервы осетровых по сравнению с другими костными рыбами развиты слабо.

Железистый мешочек (saccus vasculosus, sac, vase.) - полый вырост воронки, располагающийся между нижними долями дна промежуточного мозга. Внутри он выстлан реценторнымн клетками, выполняющими у рыб не вполне разгаданную функцию. У наземных позвоночных он отсутствует.

Средний мозг (mesencephalon, msc.) у осетровых рыб дифференцирован очень слабо. На дорзальной стороне головного мозга возвышается позади промежуточного мозга скопление зрительных мозговых центров - зрительная крышка (tectum opticum, t. opt.), образующая зрительные доли (lobus opticus), расчленение которых на два яйцевидных тела, характерное для других рыб, здесь еле намечается.

Стволовая часть среднего мозга - непосредственное продолжение стволовой части продолговатого и спинного мозга образует скопление мозговой ткани и проводящих путей, носящих название покрышки (legmentum, tgm.), или ножек мозга. От дна среднего мозга отходят вниз глазодвигательные головные нервы (п. oculomotorius, III).

Мозжечок (cerebellum, s. metencephalon, crb.) непосредственно примыкает сзади к зрительным долям среднего мозга. При рассмотрении головного мозга сверху он резко возвышается над средним мозгом в виде скопления мозговой ткани, располагающегося в поперечном направлении, и представляет собой утолщенную переднюю стенку продолговатого мозга и его ромбовидной ямки. Передняя часть мозжечка вдается в полость среднего мозга в виде мощного впячивания мозговой ткани, которое носит название мозжечковой складки (valvula cerebelli), являющегося мозговым центром органа слуха. Верхняя стенка мозжечка переходит в перепончатую крышу продолговатого мозга.

Продолговатый мозг (medulla oblongata, s. myelencephalon, med. о.) - самый задний отдел головного мозга, непосредственно переходящий в спинной мозг. На целом мозге с дорзальной стороны видна мощная перепончатая пленка, оплетенная кровеносными сосудами заднего сосудистого сплетения, покрывающего в виде свода широкую ромбовидную ямку (fossa rhomboidea), образованную мозговой полостью продолговатого мозга и носящую название четвертого желудочка мозга. Чтобы рассмотреть ее строение, надо удалить перепончатую крышу с кровеносным сплетением, носящим название заднего хорио и дальнего сплетения (plexus chorioideus posterior). На боковой поверхности продолговатого мозга видны корешки головных нервов: V, VII, VIII,. IX, X и XII.

Отпрепарируют осторожно головной мозг от покрывающих его мозговых оболочек, пронизанных разветвлениями кровеносных сосудов. Одновременно с мозговыми оболочками удаляют при препаровке и перепончатые стенки крыши желудочков головного мозга. При этом оказывается снятой перепончатая крыша переднего и промежуточного мозга и вскрывается внутренняя полость. По бокам этой полости выступают утолщения базальных ганглиев, или полосатых тел (corpus striatum, с. str.), а впереди - два отверстия в обонятельные доли. В задней части этой полости видно углубление мозговой воронки промежуточного мозга. Позади мозжечка открывается полость ромбовидной ямки в развернутом виде. В дне ромбовидной ямки видны отдельные мозговые центры продолговатого мозга. Наружные валики ромбовидной ямки дают утолщения, которые служат центрами кожных органов чувств боковой линии (lobus lineae Iateralis). Позади центров сейсмосенсорных органов чувств выделяются самостоятельные центры, носящие название слуховых бугорков (tuberculum acusticum, t. ас). Внутрь от них обособляется продольная полоска центров блуждающего нерва.

Литература: Практическая зоотомия позвоночных. Низшие хордовые, бесчелюстные, рыбы. Под редакцией Б. С. Матвеева и Н. Н. Гуртового. Москва, 1976